čisti proteini bundeve u prahuje koncentrirani izvor proteina proizveden pažljivim presovanjem sjemenki bundeve kako bi se odvojilo ulje. Preostali kolač od-proteinskih sjemenki se zatim melje u fini, svijetlo-prašak. Za razliku od konvencionalnih metoda ekstrakcije koje mogu koristiti heksan ili toplinu i potencijalno denaturirati protein, naša vlasnička tehnika hladnog-prešanja osigurava očuvanje prirodne strukture proteina i punog spektra njegovih nutritivnih ko-kofaktora. Ovaj proces daje hipoalergen, bez žitarica-i veganski protein koji je odlična alternativa proteinima soje, sirutke i graška, koji direktno služi potrošačima osjetljivim na ishranu i onima koji traže čiste, minimalno obrađene sastojke.


Specifikacije
|
Testing Item |
Specifikacija |
Test Result |
Test Method |
|
Izgled |
Off-Beli fini prah |
Off-Beli fini prah |
Organoleptički |
|
Identifikacija |
U skladu sa standardom |
U skladu sa standardom |
Naučna metoda |
|
Veličina čestica |
100% do 80 mesh |
100% do 80 mesh |
AOAC 973.03 |
|
Vlaga |
Manje ili jednako 8,0% |
7.3% |
GB 5009.3-2010 |
|
Ash |
Manje ili jednako 10,0% |
8.9% |
GB 5009.4-2010 |
|
Hlorofil |
11-14mg/g |
12,2 mg/g |
UV spektrofotometrija |
|
karotenoid |
4,0-5,5 mg/g |
4,3 mg/g |
AOAC 924.04 |
|
Protein |
Veće ili jednako 60 % |
66.5 % |
GB 5009.5-2010 |
|
PCB |
Negativno |
Conforms |
USP |
|
Gluten |
Negativno |
Conforms |
USP |
|
Heavy Metals |
|||
|
Neorganski arsen |
Manje ili jednako 0,5 ppm |
0,32ppm |
ICP/MS |
|
Olovo |
Manje ili jednako 0,5 ppm |
0,07ppm |
ICP/MS |
|
Kadmijum |
Manje ili jednako 0,1ppm |
0,02ppm |
ICP/MS |
|
Merkur |
Manje ili jednako 0,1 ppm |
0,01ppm |
ICP/MS |
|
Policiklički aromatični ugljovodonici (PAH) |
|||
|
PAH |
<50PPB |
10PPB |
GS{0}}MS |
|
Mikrobiološki test |
|||
|
Broj aerobnih ploča |
Manje ili jednako 200.000 cfu/g |
52000cfu/g |
GB 4789.2-2010 |
|
Kvasac i plijesan |
Manje ili jednako 1000 cfu/g |
260cfu/g |
FDA BAM 7. izdanje. |
|
Coliform |
<10 cfu/g |
<10cfu/g |
AOAC 966.24 |
|
E.coli |
Negativno/10g |
Negativno |
USP<2022> |
|
Salmonella |
Negativno/10g |
Negativno |
USP<2022> |
|
Staphylococcus aureus |
Negativno/10g |
Negativno |
USP<2022> |
|
Aflatoksini (B1+B2+G1+G2) |
Manje ili jednako 20 ppb |
Conforms |
HPLC |
|
Aflatoksini B1 |
<5PPB |
Conforms |
HPLC |
|
Microcystins |
<1PPB |
Conforms |
HPLC |
Regulatorno/označavanje:Ne-ozračen, bez-GMO, bez alergena
Uvjeti skladištenja:Čuvati u dobro zatvorenoj plastičnoj vrećici i čuvati na hladnom i suvom mestu. Ne zamrzavati. Čuvati dalje od jakog direktnog svjetla.
Prednosti
Uključujući našečisti proteini bundeve u prahuu vašu liniju proizvoda nudi značajne prednosti koje se dopadaju pronicljivim,-svijesnim potrošačima i poboljšavaju nutritivni profil vašeg proizvoda.
- Potpuni izvor proteina:Sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, što ga čini pravim potpunim proteinom za popravku mišića, rast i cjelokupno zdravlje. Ovo je kritična razlika na tržištu biljnih{1}}proteina.
- Bogat ključnim mineralima:Odličan prirodni izvor esencijalnih minerala poput magnezija, koji je od vitalnog značaja za funkciju mišića i energetski metabolizam, i cinka, koji podržava imunološku funkciju i hormonsko zdravlje.
- Hipoalergeno i lako svarljivo:Bez mliječnih proizvoda, soje, glutena i drugih uobičajenih alergena, što ga čini sigurnom i inkluzivnom opcijom za široku bazu potrošača. Njegova fina tekstura i prirodan sastav osiguravaju laku probavu i apsorpciju.
- Podržava čiste-formulacije etiketa:Sa jednim, prepoznatljivim sastojkom, savršeno je prikladan za čist, minimalistički i organski razvoj proizvoda, pomažući vam da izgradite povjerenje potrošača i lojalnost brendu.
- Odlična funkcionalna svojstva:Posjeduje dobar -kapacitet vezivanja vode i svojstva emulgiranja, poboljšava teksturu i osjećaj u ustima pečenih proizvoda, napitaka i biljnih{1}}analoga mesa.
Prijave
Svestranost i blagi profil okusa našeg proteinskog praha čine ga visoko funkcionalnim sastojkom u širokom spektru B2B aplikacija:
- Sportska prehrana i proteini u prahu:Primarni sastojak veganskih i organskih proteinskih mješavina, šejkova za zamjenu obroka i formula za oporavak nakon-treninga.
- Funkcionalna hrana:Idealan za obogaćivanje proteinima u nutritivnim pločicama, granoli, žitaricama, tjestenini i pečenim proizvodima kao što su kruh i muffini.
- Biljni{0}}proizvodi:Poboljšava sadržaj proteina i teksturu biljnih{0}}burgera, kobasica i drugih mesnih alternativa.
- pića:Lako se ugrađuje u spremne-za-piće (RTD) proteinske šejkove, smutije i mlijeko bez-za čisto povećanje proteina.
- Dijetetski dodaci:Koristi se u kapsuliranim ili tabletiranim formulama za ciljanu nutritivnu podršku.
Zašto odabrati naš čisti proteinski prah bundeve?
Beskompromisan organski izvor
Sjemenke bundeve nabavljamo isključivo sa certificiranih organskih farmi, osiguravajući bez-GMO proizvod bez sintetičkih pesticida i herbicida.
Rigorozno osiguranje kvaliteta
Svaka serija je popraćena potvrdom o analizi (COA) kojom se potvrđuje njena čistoća, potentnost i sigurnost, osiguravajući da ispunjava vaše točne specifikacije.

Proces{0}očuvanja nutrijenata
Naša tehnologija hladnog-prešanja i mljevenja garantuje proizvod sa maksimalnom nutritivnom vrijednošću, superioran u odnosu na alternativu termički-tretiranu ili-ekstrahovanu pomoću rastvarača.
Pouzdano B2B partnerstvo
Nudimo skalabilnu, dosljednu opskrbu i namjensku tehničku podršku kako bismo pomogli u vašim formulacijama i proizvodnim potrebama, osiguravajući besprijekornu integraciju u vaš proizvodni proces.
Popularni tagovi: pure bundeva protein u prahu, Kina pure bundeva protein u prahu proizvođači, dobavljači, tvornica
